{"product_id":"astoria-il-puro-merlot-venezia-doc","title":"Astoria Il Puro Merlot Venezia DOC","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVin roșu Merlot DOC (13% vol. alc.) care a obținut titlul de „Miglior Merlot d’Italia” cel mai bun merlot din Italia din partea Asociației Somelierilor Italieni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZONA DE PRODUCŢIE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerenuri pietroase din interiorul regiunii Veneţia\u003cbr\u003ePodgorii: cu 4.000 – 5.000 butuci de viţă de vie pe hectar\u003cbr\u003eProducţie medie: 1,5 – 2 kg struguri pe butuc\u003cbr\u003eSoiul de struguri: Merlot\u003cbr\u003eTehnica de creştere: Sylvoz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEHNOLOGIE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificare în roşu, tradiţională, cu macerare prelungită la temperaturi de 26\/28 °C pentru a extrage substanţa colorantă şi taninul necesare şi a rezista celor trei luni de maturare în butoaie de 30 hl, cu desăvârşirea fermentaţiei malolactice.\u003cbr\u003eDupă aceste etape, vinul este filtrat lejer, îmbuteliat şi lăsat să se maturizeze câteva luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloare: roşu rubiniu, cu nuanţe violete\u003cbr\u003eBuchet: intens, specific, amintind de condimente şi fructe roşii\u003cbr\u003eGust: bogat, corpolent, suplu, cu o mare intensitate şi structură\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTERISTICI CHIMICE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConţinut de alcool, % vol. 12.50 – 13.50\u003cbr\u003eZahăr, g \/ l 5.50 – 6.50\u003cbr\u003eAciditate totală, g \/ l 4.50 – 5.50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE SERVIRE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16 – 18 °C, destupat în momentul servirii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMODALITATE DE PĂSTRARE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA se păstra la loc uscat şi răcoros, departe de surse de lumină şi căldură.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433133617525,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/0028\/5045\/files\/astoria-puro.png?v=1765213463","url":"https:\/\/uviodrinks.ro\/products\/astoria-il-puro-merlot-venezia-doc","provider":"UVIO","version":"1.0","type":"link"}